La Pâtisserie

BonnesfetesJuilhard

Pour vôtre Noël, la patisserie Juilhard vous proposes ses

GOURMANDISES DE NOËL

 

La Bûche 3 Chocolats : Mousse de chocoalt noir, lait et blanc, copeaux de chocolats sur biscuit amandes 

La Bûche Framboise Yuzu : Mousseline framboise, biscuit macaron amande, mousse légère au yuzu

La Bûche Orange Cannelle : Biscuit madeleine, mousse pomme verte, compotée d'oranges et bavaroise cannelle

La Bûche Griotte Vanille (sans gluten) :  biscuit chocolat sans farine, confit de griottes et bavaroise vanille

 

 mais aussi : 

 

Bûche patissières traditionnelles : vanille, café,chocolat, praliné 

Bûches glacées aux marrons : soufflé glacé au Grand Marnier, meringues amandes, brisures de marrons, chantilly

 Vacherins : vanille, chocolat, framboise, fruits exotiques

 

Macarons assortis

Petits fours

Marrons glaçés

Ballotins de Chocolats assortis

Panettones et autres gourmandises

 

 

Pensez à commander : 

du mardi au samedi de 7h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00

le dimanche de 7h00 à 12h30 

Noël : ouvert le 24 décembre de 7h00 à 18h00

le 25 décembre : de 7h00 à 12h00

 

Premier de l'An : ouvert le 31 décembre de 7h00 à 18h00 - Fermé le 1er janvier

 

 

Nous fabriquons et transformons toutes nos pâtisseries sur place, dans le laboratoire situé derrière le magasin. Toutes ces gourmandises sont confectionnées par une équipe jeune et dynamique.

Je choisis les produits et les matières premières suivant les saisons et les propositions de mes fournisseurs; ce qui me permet de mettre en avant la qualité artisanale. La pâtisserie est pour nous une tradition familiale et nous conservons encore des recettes vieilles de quatre générations. Notre histoire a cent ans et nous utilisons cette base pour construire un peu plus notre avenir chaque jour.
Depuis plusieurs années, la pâtisserie française est en pleine évolution, c'est pour cela que chaque année nous proposons des nouveautés à notre clientèle.
La chance que l'on peut avoir dans notre métier, c'est de pouvoir créer en permanence au gré des saisons, de nos idées ou de nos envies...