La Pâtisserie
Pour vôtre Noël, la patisserie Juilhard vous proposes ses GOURMANDISES DE NOËL
La Bûche 3 Chocolats : Mousse de chocoalt noir, lait et blanc, copeaux de chocolats sur biscuit amandesLa Bûche Framboise Yuzu : Mousseline framboise, biscuit macaron amande, mousse légère au yuzuLa Bûche Orange Cannelle : Biscuit madeleine, mousse pomme verte, compotée d'oranges et bavaroise cannelleLa Bûche Griotte Vanille (sans gluten) : biscuit chocolat sans farine, confit de griottes et bavaroise vanille
mais aussi :
Bûche patissières traditionnelles : vanille, café,chocolat, praliné Bûches glacées aux marrons : soufflé glacé au Grand Marnier, meringues amandes, brisures de marrons, chantilly Vacherins : vanille, chocolat, framboise, fruits exotiques
Macarons assortis Petits fours Marrons glaçés Ballotins de Chocolats assortis Panettones et autres gourmandises
Pensez à commander : du mardi au samedi de 7h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 le dimanche de 7h00 à 12h30 Noël : ouvert le 24 décembre de 7h00 à 18h00 le 25 décembre : de 7h00 à 12h00
Premier de l'An : ouvert le 31 décembre de 7h00 à 18h00 - Fermé le 1er janvier
Nous fabriquons et transformons toutes nos pâtisseries sur place, dans le laboratoire situé derrière le magasin. Toutes ces gourmandises sont confectionnées par une équipe jeune et dynamique. Je choisis les produits et les matières premières suivant les saisons et les propositions de mes fournisseurs; ce qui me permet de mettre en avant la qualité artisanale. La pâtisserie est pour nous une tradition familiale et nous conservons encore des recettes vieilles de quatre générations. Notre histoire a cent ans et nous utilisons cette base pour construire un peu plus notre avenir chaque jour. |